Cookie-Einstellungen

Die warmen Temperaturen, die bereits im Juni aus dem nichts übers Land kamen, die immer wiederkehrenden starken Regenperioden im Wechsel mit kraftvollen Sonnentagen, fördern eine gute Assimilation und ein schnelles Wachstum bzw. Weichwerden/ Färben der Beeren. Prognostiziert wird der Herbstbeginn am Kaiserstuhl auf den 11. September. In der Champagne startet man laut Weinwirtschaft/08/17 schon Ende August. Jedes Jahr ist anders, dies macht die Aufgabe des Winzers zu etwas sehr abwechslungsreichem, manchmal auch zu einem Wettlauf mit der Zeit oder zu einer Geduldsprobe-je nach Vegetationsperiode.
Für 2017 sind wir sehr optimistisch, denn wenn nichts dazwischen kommt, können wir uns auf eine hervorragende Qualität sowie auf eine angemessene Erntemenge freuen.