Unsere Weine

Falls man einmal die Gelegenheit hat, sollte man sich einen Kaiserstühler Burgunder nicht entgehen lassen. Der Duft spiegelt die Wärme und die Herzlichkeit der einzigartigen Region wider und bietet ein unverwechselbares Genusserlebnis. Weißburgunder, Grau- und Spätburgunder spiegeln Ihr Terroir sensorisch wider, sie sind bedeutend für die Kaiserstühler Weinregion. Silvaner ist eine alte Traditionssorte in Ihringen, gilt als hervorragender Spargelwein und bietet sich durch seine bekömmlichen Art, hervorragend als Zechwein an, ebenso die Kreuzung Müller-Thurgau, welche sich in den letzten Jahren als optimaler Mengenlieferant und zugleich duftige Fruchtbombe etabliert hat. Besonderheiten im Karle Sortiment sind Chardonnay, Auxerrois oder Bukettsorten wie Muskateller, Scheurebe und Gewürztraminer die durch Ihre markante Blume beeindrucken.

Unser Rotwein Sortiment wird seit etwa 20 Jahren durch einen dichten Merlot im Bordeauxstil vom Winklerberg ergänzt, eine der ersten Pflanzungen welche auch Forschungszwecken diente. Daraus entstand des Weiteren eine Cabernet & Merlot Cuvée die den Neue Welt- Stil verkörpern soll. Die „Jungen Franzosen“ sind unsere Neuheit. Diese Kaiserstühler Weine bestehen aus Blanc de Blancs (frische, cremige Weißweincuvee) und Assemblage Rouge (kräftige Rotweincuvee mit Spiel), lagenlos und unkompliziert zu genießen sind sie etwas für jeden Tag.

Neuheit: Die „Jungen Franzosen“

Zu den „Jungen Franzosen“